沼气工程行业餐厨垃圾资源化利用过程中可能产生大量的废水、臭气和废渣，必须妥善治理。其中以厌氧发酵罐为主的设备，做出了巨大的贡献；此项目通过运行数据分析总结提高厌氧消化效率，用短程硝化-反硝化运行控制的方式，使污水处理更节能高效。该项目的创新预处理工艺段流程简洁，设备运行稳定，有利于异味控制，使工厂对环境更有好。

项目对山西地区的长远建设和经济发展具有重要作用，契合山西政设施发展规划，实现资源的可循环利用，促进山西经济可持续发展。

百诺环境深挖生物潜能，实现全量资源化利用；运送车辆使用的燃料是从餐厨垃圾提炼的油脂加工而成的生物柴油；储罐的安装位置非常灵活，不需要设置专门的垃圾房，可因地制宜设置在仓库内或地下室，也可以在户外埋地设置。同时，较大的储罐设置，减少了餐厨垃圾运输的频率，降低收运成本。

常规的粪污和餐厨垃圾处理项目，通常需要配合厌氧发酵罐把发酵完的沼液作为污水进行无害化处理，需要消耗一定的电能。但实际上沼液富含氮、磷、钾等营养元素，可用作农业有机肥料，这样的做法既能实现粪污和餐厨垃圾的有机循环，又减少资源的消耗。

百诺环境深挖粪污和餐厨垃圾资源化潜能，实现全量资源化利用，并进行了长达五年的沼液种植实验探索，通过动态水培和静态水培等实验形式，对比传统化肥种植和沼液种植之下的作物生长情况。

经过五年的研究观察得出，在适量施肥的情况下，沼液表现出了和化肥同样的种植产量，而沼液种植的出品口感更好，菜味更足。长期的数据监测表明，施用沼液于大田种植特定作物，土壤经过5年的种植依然处于健康状态。由此证明沼液水培和大田种植在技术上完全可行，种出的蔬果也是健康美味的产品。